第17节
??走了大半个小时就出了村子所在的峡谷，再拐到人迹罕至的小路走上十分钟，那湖泊如同豁然开朗般的出现在眼前。还是初冬，湖面并未上冻，云雾蒸腾其间，如同仙境一般。还是清晨，太阳还未升起，云雾飘散在湖面上，再加上周边茅草杆的掩映，不是本乡本土的人很难发现。 ??东平叔指挥人把两条渔船放置在水面上以后，跟哑巴爷爷两个人凑近水边开始观察鱼情。只见东平叔拉扯着哑巴爷爷的手，哑巴爷爷整个身体都平躺着匍匐贴近水面，望闻问切一般的仔细寻找着。过了好一会儿，两个人站起了身，又比划着手势交流了一番，最后东平叔走到众人面前，交代道， ??“这水里的鱼很多。早年间，吃不饱肚子的时候，我和哑巴叔来打过鱼。这些年就一直没什么人来大规模打捞过了。刚刚我们观察过了，湖里面的鱼很多，而且全是大鱼。” ??“那真是太好了！”村长高兴的叫了起来。“还等什么，赶快去网上一大网子出水看看呀。” ??天冷，掉进湖里可不是开玩笑的，东平叔点了几个身强力壮水性好的小子上船，其余人在岸上看着。只见两条小船，各载着四个人慢悠悠的往湖中央划去。哑巴爷爷和东平叔各押着一只船。 ??贾珍珍焦急的看着，这湖面因为雾气弥漫有些看不清人影。湖周边又是高山林立，静寂的有些吓人。海军见着她紧张的样子，走了过来，安稳道， ??“珍珍姐，别担心，我爷爷年轻的时候经常来这湖里打渔。我们小时候没什么肉吃，嘴馋了的时候，爷爷还带我和妹妹来这里抓鱼，在岸上现烤了吃，可香了。” ??“嗯，我就是看不清这湖的全貌，有些害怕。” ??好在不一会儿，太阳逐渐升起来了，红彤彤的驱散了雾气。湖面的全貌变得清晰起来。这湖其实并不大，1000平方左右，他们来的路是上游，河水流经村子，出峡谷，汇聚到这里平缓处形成一个湖泊。至于水的去向，却是谁也不知道，只知道这湖是活的，水常年流入，水位却维持稳定，干湿两季都不见减少。只见那两只小船现在正划到了湖中心，东平叔和哑巴叔做好了准备，正在撒网。渔网被高高抛起，泛着银光扑簌簌的落入水中。这打渔也是需要技巧的，不同季节，哪片水域有鱼都需要老把式的眼力劲，这大网也不是一般人能撒得圆范的。 ??又等了半个小时左右，渔船拖着渔网开始往回划，渔网吃水较深，先还是看不出来收获。越靠近岸边那水里的动静越大，有鱼在渔网里扑腾着，却又迟迟不肯露出全貌，看得岸上的人心痒难耐。直到渔船终于靠岸，年轻人们抄起家伙聚拢了过去，帮着拉的、抬的、网的不亦乐乎。又废了好大劲，那鱼网一点点被拖到了岸上了。 ??先出水的是一条大黑鱼，整体乌溜溜的，像蛇一般有些怕人。可这鱼熬汤却滋味最是鲜美，对于动过手术的人，有滋补的功效。出的最多的是胖头鱼，大大的鱼头与闪着银光的鱼皮，鱼头做鱼头煲或是蒸剁椒鱼头；肉多刺少的鱼腹部来片鱼片最好；尾巴骨头多肉少，裹上椒盐辣椒面下锅油炸了，下酒最是美味。这满满一网鱼一拖上岸，看着就是喜人，贾珍珍已经把它们的下场安排的明明白白了。 ??最后两条船，两张网共计网了四百多斤。东平叔和哑巴爷爷的表情有些懵，像是有些不敢置信似的。贾珍珍跟着来就是想要考察湖泊的鱼类环境，跟着围了上去， ??“东平叔，你们这样子看着像是不高兴呀？” ??“不，高兴，我们高兴。”东平叔邹乐邹眉头，说出心中疑问，“你们发现了没，我们这一网网上来全是大鱼。没什么小鱼呀。” ??“全是大鱼不好吗？”贾珍珍不解了。 ??“不是，按理说，这湖里鱼有大有小，可怎么就没看到小鱼呢？” ??“现在冬天过了鱼产籽的季节，小鱼都长大了？不！一定是我们的网太大了？”贾珍珍说到小鱼长大的时候，突然想起了，这湖泊是灵泉水和灵气汇聚的地方，也许是太过浓郁提高了鱼类的生长发育？ ??“还有这鱼个头也太大来吧，基本上都是3斤以上的，还有好几条十来斤的。” ??“嗨，你们穷操心什么呢，咱们现在发现湖里有大鱼，珍珍她们能想办法拉出去卖咯，换成钱不就对了吗。”贾村长才懒得追究这些，简单粗暴的下定论。“也许是咱这水土好，鱼也见风长。你看咱们种那白菜萝卜都比外面的大，还有村里那些7、8斤的大公鸡也不少见。现在重点是咱们抓紧时间再网上几网呀！” ??“大伯，别忙！我们那拖拉机一次只能装两三百斤，拉到城里抵不了什么事。我先去打电话联系车子来拉鱼，等车子妥了，咱们才继续抓鱼。不然这鱼出水久了，死了可就没法了。” ??“那成！咱们把工具都先放这，先把这鱼抬回去，中午做了，咱们先尝一尝这鱼的味道！” ??于是一行人又浩浩荡荡的抬着、背着鱼回了村里。贾珍珍兄妹俩出了村子，开拖拉机到镇上给张磊打了个电话。对方一听说有鱼吃，问明了地方，以及拉鱼的数量，带着两辆卡车就出了军营，中途不忘把某人捎上。 ??“嗨，咱们村子里没个电话才叫不方便呢！”贾宝强有些郁闷，这交通闭塞，连电话也没有，每次出入都要花大把的时间，这也太浪费了吧。 ??“等着吧，等咱们村富裕起来了，到时候村长到镇里申请一条电话线，咱们家在自己出钱接一段。到时候就能在家里打电话了。”贾珍珍无比怀念现代社会人手一部的移动手机。现在的手机价格是贵，却也不是买不起，只是村子位于群山环抱，基站什么的，那基本没有，买了手机也只能当摆设。 ??回到村里，家里面几十号壮劳力已经开始拆房子了，一派忙碌，奶奶妈妈和几位前来帮忙的婶子正忙着烧水做饭呢。待会张磊带着兵来了，肯定不能在家里招待。贾珍珍正为这事发愁，那边村长爬到了坡上，叫着兄妹俩到他家去。贾珍珍以为有什么急事，便快步赶了过去，进到那边一看，村长家门外的院坝里已经搭起了四张大圆桌。厨房里几个嫂子大娘正在忙碌的杀鱼呢。 ??“大伯这是？” ??“待会不是上次那个部队上的张领导要过来？你家里面现在正乱着，这拥军的事不该我这村长出面？去吧，那几个小子都说你做菜好吃，你去给咱露一手，也给咱贾家村长长脸。”村长叔这觉悟就是比一般人高。 ??“好勒，大叔，你就看好了吧。” ??贾珍珍进到厨房，跟嫂子们打了招呼，就开始准备整治一桌的全鱼宴。四只胖头鱼被宰杀了，鱼头一剖两半，放在大盘子里，抹上村长家自酿的米酒，填上小黄姜，埋上葱结，再加上自家奶奶做的剁椒，她扬声一喊， ??“哥，去小娇姐家挖一碗奶奶做的泡椒和酸菜，还有豆瓣酱别忘了！” ??她这话一出，一屋子的媳妇都笑了，之前，贾奶奶在村里找翠花婶做媒，商量提亲的事，贾宝强跟林小娇的婚事在村里已经算是传开了，碰到的时候大家都爱打趣这对年轻人。 ??“我说珍珍，知道的是说贾奶奶手艺好，做的这些泡菜村里面顶呱呱。不知道的还以你给你哥制造机会呢。” ??“我这就是在给我哥跑腿的机会呢。让他们多接触，我哥跟我嫂子感情好，那才好呢。”贾珍珍也不怵，跟着村里面的婶子们欢闹成一片。 ??“哟哟，这还没进门，你这嫂子就开始叫上了。我看这小娇呀，真有福气。嫁进你们家，爷爷奶奶慈祥，公婆和善，丈夫又知冷知热，还有你这小姑子懂事。”有那新嫁媳妇一脸羡慕的道。 ??于是这话题就发散开了，从婆媳聊到家长里短，连哪家的鸡最近一天下两个蛋的事都拿出来摆。但却不耽误手上的活计。这就是村里的媳妇，爱八卦碎嘴，却并没有什么恶意。这只是她们勤劳干活时候的一种解压方式。偶尔掺和几句，你就会被她们诚心接纳。 ??张磊和顾慕澜走在前面，后面跟着四个兵娃子。 ??“唉，我说老顾，这村子风景够漂亮的，高山峡谷，林深幽静，山上有云雾还有山顶上还有雪呢！我是说珍珍妹子生的这么出众，原来是人杰地灵呀。可惜呀！” ??“可惜什么？” ??“可惜我有女朋友了，不然……” ??“不管你有没有女朋友，你都没有机会了。”顾慕澜一脸笃定的说着，走了这一个小时的山路，几个人不见丝毫疲累。一个个都是部队大院出身，每天早上都得跑上那么几十圈，还是负重呢。再一个这山里的空气云雾都让人透着一股生机盎然，人行走在其中，不觉到疲惫，只会让人神清气爽。 ??“哟呵，这么霸道，人家同意了吗？”张磊就见不得他这副波澜不惊的样，“前两天看你那依依惜别的样，人家可没有表现出来不舍呀。” ??“她还小，没有接触过感情。等过两天，我和爷爷都搬进村里，朝夕相处之间，她会感觉到我的好的。” ??他的内心与他镇定的言辞相去甚远。前天分别的时候，她对他突然冷淡了。凭他的脑子，事后分析，她应该是察觉到了，有些躲闪。躲闪好呀，至少不会是无动于衷，那才真叫没戏呢。所以今天，张磊一个电话，他马上就跟着来了。他想见她，两天没有见面了，第一次这样日夜难眠，想着一个人的感觉，令人酸涩又甜蜜。 ??“哟，这么自信，不愧是生意场上的鬼见愁呀，一贯的稳准狠风格。” ??“别这说，她不是战利品也不是什么需要我攻克的目标，她是我梦寐以求的人。” ??“成成成，我就看着，看着我们的顾大少怎么变成顾情圣。” ??贾珍珍那里准备工作都已经做好了，只等着人到了好下锅，突然想起张磊没来过村里呀，连忙叫哥哥去迎一迎。 ??门外却传来了张磊爽朗的笑声， ??“不用了，我们闻着香味呀，就自己找上门来了。” ??众人走出去一看，原来张磊和顾慕澜带着人摸对了地方，不要人迎，就走到了。贾珍珍迎了上去，跟人打招呼，也介绍今天招待的主人。 ??“张大哥好！”她视线一转，顿了一下，若无其事的划过顾慕澜的身上，“顾大哥好。” ??她的那一秒停顿，被顾慕澜收入眼底，他不动声色，却心里有些喜悦在滋生。她看过他的眼神有惊讶，却并无厌恶。 ??“这是我们村的村长。大伯，这两位是部队上的张......”看了眼张大哥的肩章，她还不知道他的职位呢。 ??顾慕澜接过她的话题，主导了场面， ??“村长叔，这位是部队上的张团长，来参加拥军爱民活动的。”他一句话就把这一项私人行动给拔高了。 ??“张团长好！感谢！太感谢解放军战士帮忙解决老百姓的困难了！”贾村长也是在官场上混的人物，立刻换了欢迎词。 ??“为人民服务！村长大叔，这是咱们解放军应该做的。”张磊也从善如流的跟着寒暄。 ??一时间倒是主客尽欢。贾珍珍见客人已经到了，便回到厨房去做她这个火头军了。先上桌的是凉菜鱼鳞冻，大鱼的鱼鳞经过大火熬制，汤汁在室外低温凝结成团，再切成块状，浇上姜汁和醋的调料，端的是清爽可口。还有炸鱼排，剔除鱼肉的鱼排斩成段，用辣椒花椒姜蒜腌制，再下油锅炸制酥脆。接着就是热菜，有剁椒鱼头，火辣辣红艳艳；那鱼片则做了两种吃饭，一种清淡点的酸菜鱼头，一种是淋上红油爆香的水煮鱼。最后还有那爆炒鱼肚，以及鱼肉汆的萝卜丸子汤。菜品不多，但却分量十足。 ??贾珍珍收拾了一下自己出了厨房，想着随便去哪桌找个空座吃点，却被张磊叫住了。 ??“珍珍妹妹，快来，老顾身边给你留着座呢。就等你才开席呢！” ??她抬头一看，能做十二个人的主桌上坐了村长和张磊顾慕澜，哑巴爷爷和东平叔以及村里面几位德高望重的老人，哥哥坐在末位上。她一个辈分最小的女娃子哪里敢上那桌去哦，况且，坐在顾慕澜身边，她有些不自在。 ??“不了，大叔你们吃，我跟婶子们坐下面这桌就好，菜都是一样的。” ??“珍珍丫头，上来坐吧。你是咱们村子里的功臣。”发话的是辈分年纪最高的祖爷爷，快百岁高龄了，贾珍珍都要叫老祖宗。 ??她只得期期艾艾的应了，落座在顾慕澜身边。 ??人到齐了，祖爷爷提起了筷子，发话， ??“那就开席吧！” ??第25章 告白 ??老祖宗一句开席, 这席间的气氛也就热闹了起来。今儿这席开了四桌，村里面德高望重的几位老人和参与捕鱼的小年轻，可谓是老少俱全。安宁的村庄在今儿颇有种热闹荣耀的氛围。村长作为贾家村的带头人，先提起了酒杯。 ??“今儿, 首先要感谢张团长对咱们村脱贫致富工作的大力支持, 来大家干了这杯！” ??张磊常年酒桌上混的人物, 对于这点酒并不在意, 留了俩驾驶员滴酒不沾以外, 其余的人就放开了。一仰脖子，豪爽的干了。贾珍珍见着一桌的人都端起了酒杯, 自己面的前也是满的。不喝好像有些奇怪, 咬咬牙, 举起了酒杯，小口沾了一点。咦？这酒杯里装的是温水？她左右看了看，正对上顾慕澜的视线, 那眼神透着些温柔的意味, 便明白了过来，是他干的。 ??“这第二杯酒要敬志平和珍珍兄妹俩。” ??正出神, 那边村长又发话了，点了两人的名。兄妹俩慌忙站了起来, 在大家族, 能得到长辈一个敬字, 不管是什么情形, 小辈们绝对是要站立起来, 垂手恭听的。 ??“要敬他们什么呢？这第一是不忘本。宝强本来已经被城里的信用社录取了，听说咱们村的会计年事已高，村委会差人，就主动提出了留在村里，为村民做事。放弃了吃皇娘的好机会，留在咱们这穷乡僻壤，这就是咱贾家村的好娃子呀！不忘本！”村长乘势就把贾宝强的职位定了，顺势还拔高了一截。 ??“至于这珍珍呢，则是不忘恩，吃贾家村水长大。自家富裕了，有能力了，不忘了提点父老乡亲，带领大家共同致富。他们兄妹俩这种精神值得咱们村里所有年轻人学习！大家伙说是吗？！” ??“是！”回应的是所有人高声的呼喊。 ??“那好，咱们再干了这一杯，期望咱们贾家村在大家伙的齐心努力之下，发展的更好！日子都红火起来，口袋都富裕起来。” ??村长这一番开场白，这气氛就彻底轻松了起来。酒开喝，筷头动了起来。第一筷子菜入嘴，所有人都楞了一下，包括自幼吃遍了山珍海味的顾慕澜两人。 ??这全鱼宴的味道超乎想象的好。牙口不好的老人最稀罕那洁白软糯的鱼丸，虽是清汤汆丸子，调料只简单的葱姜和胡椒，却丝毫没有鱼腥味，只有鲜甜弹牙。那夹起来颤巍巍半透明状态的鱼鳞冻最得年轻人喜爱，透明的小方块一入口就化成了汤汁，仿佛鱼身上最精华的部分都融入其中似的。至于那鱼排、鱼头、鱼片则各有其味道，椒香的、麻辣的、酸辣的，调料与鱼肉互相融合，却又没有掩盖鱼肉本身的鲜美。 ??“珍珍妹子，就冲这鱼的味道，别费事拉进城里卖了！你就卖给咱部队算了！保管按市价收，不少你一分！”张磊被这鱼肉完全征服了，直接提出统统购买。 ??“那可不行，部队购买，咱不卖！”贾珍珍开始拿乔。 ??“唉……”村长大叔开始急了，在他看来卖给谁不是卖呀，卖给部队还得了好名声呢。贾珍珍一个眼神阻止了他的话。 ??“哦，为什么？我可不是在扶贫，而是你这鱼品质太好了。咱部队本身就有采购需求，买谁不是买呀。” ??“张大哥，我知道你的意思，可咱们村不止这鱼好，还有这山货、蔬菜、水果都好。” ??“那，这些等出产的时候咱们部队也可以试验以后再采购嘛。” ??“所以咯，张大哥，单单靠部队是吃不下咱们村的这些出产的。我还打算一波波拿着这些高品质的鱼呀、干货之类的去打开容城市场呢。所以，这鱼，咱们不卖，只送给部队。包括年前，咱们的生猪出栏，也会做为拥军的慰问品送一些给部队。” ??“既然这样，那开春以后的蔬菜多了起来，是不是能供应部队一批？”吃过了贾家村出产的萝卜土豆之类的，张磊开始为收下争取福利了，都是些好东西呀。 ??“那没问题。” ??“好，爽快，既然这样，那我也提供一个好消息给你们。咱们部队有一批五成新的卡车即将淘汰了。军用运输跑危险山路跟不上，但是跑民用公路这些完全没有问题。你们村委会打个报告到上级去，这个批条我帮你们签下来。价格嘛，比市面上优惠得多。你们村里搞运输也不必开着个拖拉机慢腾腾的跑着，看着闹心。” ??“真的？那太好了!”不期望竟然有这样的意外之喜，贾珍珍简直高兴坏了。有了上好的运输工具，这效率就能提高不少。她下一步的布局也就更容易了。 ??贾村长坐不住了，挤到贾宝强的位置上，把他挤开，挨着贾珍珍三人坐下。 ??“多谢张团长，那就这么说定了，我明天就打申请上去！” ??“唉，大伯，咱们村上有这么多钱吗？”贾珍珍故意开始漫天要价坐地还钱了。她愿意为村民做贡献，却不愿意升斗恩斗米仇，养出些不知感恩的仇人来。 ??“嗨，这钱先欠上，咱们慢慢再算。”村长开始打着哈哈，吃了两口菜，他又想起刚刚被打断的话， ??“对了，珍珍你刚刚说的打开市场是什么意思？我没听懂。” ??贾珍珍想了想，现在村民们已经尝到了商业意识的觉醒，有了脱贫致富的强烈愿望了，那么她的下一步计划也可以开始布局了。 ??“大伯，咱们村的蔬菜水果这些特产品质好，市场前景广泛。但由村民们自己拉到城里既不划算，又没有那时间精力去做这些买卖。而且单打独斗水花太小，不容易形成规模还容易被人压价，这利润不能最大化，也不能形成品牌效益。我打算在市区开一家超级市场专门售卖咱们贾家村的特产。这超市员工，车队的运输都由村里面的年轻人来做。” ??贾村长愣愣的听着贾珍珍嘴里吐出的一些专业词汇，努力的去强制记忆，加深理解。另外俩在座的人精却是听懂了，却有些意外，这些商业运作模式，既然出自一个小女生的口中？